【カラフル野菜と牛肉で ?スタミナ料理?】
夏バテ対策‼️赤身で旨味が強い?牛肉の希少部位“トウガラシ”を使ったスタミナ料理です‼️明日7/23(月)から店内ﾗﾝﾁ&ﾃｲｸｱｳﾄで提供します?
異常な暑さが続き、食欲が落ちてしまいそう?そんな時期でも『旨味が強いけどあっさりとした赤身』&『香り豊かでサッパリ系の特製ソース』で食べられるように仕上げました?
冷たい物は口当たりが良いので、気付けばよく口にしてしまうかと思います?しかしながら、とり過ぎると胃や内臓の機能も落としてしまい、必要な栄養が消化&吸収されにくくなり、夏バテの原因に⚠️
特に冷たい清涼飲料水など、栄養のほとんどが糖質の物は摂取し過ぎると、ビタミンB1(糖質から?エネルギー?をつくるために必要な栄養素=わかりやすく言えば…糖質が分解され燃焼されるために必要な栄養素)が、相対的に足りなくなりやすくなるため、夏バテの症状だけでなく、太りやすい原因=夏太りの原因にもなります?
ついつい口当たりの良い物を食べたくなりがちな時期だからこそ、人工的に抽出された単独の栄養素を補給するのではなく『肉や野菜など“食材”』からビタミン&ミネラルを摂取するという事、意識してみませんか？??